Arsenic with rammelsbergite, Michel Viard, Getty Images

Een rijk dieet aan zeevruchten kan mogelijk zorgen voor een teveel aan schadelijk arseen, blijkt uit onderzoek van de Universiteit Bern. Het arseen bevindt zich in zeevisserijproducten in een verbinding die als veilig gezien wordt, namelijk arsenobetaïne, maar de stof blijkt door bacteriën in de darm omgezet te worden in meer schadelijke arseenverbindingen. Uit de […]

Meer wetenschap? Lees de nieuwste artikelen op Scientias.nl .

Categorie:

Tags:

Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.