Kaas is onze nationale trots, maar kaas is ook één van de meest vervuilende voedselproducten. De totale CO2-uitstoot van de Nederlandse kaasproductie per jaar is bijna net zo groot als de uitstoot van staalconcern Tata Steel vorig jaar. Het gaat om een jaarlijkse uitstoot van meer dan 8 miljoen ton CO2. Dit blijkt uit onderzoek […]
Recent Posts
- De lente begint! | Short
- Wetenschappers lossen mysterie rondom prehistorisch zoogdier op
- Wetenschappers toveren zeewater om tot bouwmateriaal dat CO2 uit de lucht haalt
- Sommige bedreigde diersoorten maken comeback, maar er is nog veel werk aan de winkel
- Wetenschappers vinden iets unieks: de ‘verlegen’ schimmel