Kaas is onze nationale trots, maar kaas is ook één van de meest vervuilende voedselproducten. De totale CO2-uitstoot van de Nederlandse kaasproductie per jaar is bijna net zo groot als de uitstoot van staalconcern Tata Steel vorig jaar. Het gaat om een jaarlijkse uitstoot van meer dan 8 miljoen ton CO2. Dit blijkt uit onderzoek […]

Categorie:

Tags: